Jemen Natural

Himbeere - Schokolade - Kardamom

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*DER AUSGEWÄHLTE MAHLGRAD GARANTIERT NICHT, DASS DIESER PERFEKT ZU DEINER ZUBEREITUNG PASST. JEDE KAFFEEMASCHINE VERHÄLT SICH UNTERSCHIEDLICH. ALLE MAHLGRADE SIND ANNÄHRUNGSWERTE. WIR BITTEN UM VERSTÄNDNIS, DASS WIR FÜR KEINEN MAHLGRAD EINE GARANTIE ÜBERNEHMEN UND DIES AUCH KEIN GRUND FÜR EINEN UMTAUSCH IST!


Frisch geröstet

Liebevoll verpackt

schnell geliefert

Jemen Natural

  • Über den Kaffee

    Die Bohnen für diesen Kaffee kommen von der Eastern Haraz Cooperative aus der Region Haraz. Sie gedeihen auf einer Höhe ovn 1.900 Metern über dem Meeresspiegel und wurden mit 90,25 Punkten bewertet.
    Es ist ein herausragender Kaffee, der durch seine Komplexität, Süße und seinen eleganten Körper überrascht und vor allem durch seine Fähigkeit, beim Abkühlen bemerkenswerte Geschmacksnoten beizubehalten.

  • Über den Ursprung

    Ursprungsland: Jemen
    Anbaugebiet: East Haraz
    Anbauhöhe: 1.900 m
    Aufbereitung: Natural
    Varietät: Jadi
    Röstung: Hell

Microlot-Coffee-einzigartiger-Kaffee-aus-dem-Jemen-Wildkaffee-Roesterei-Espresso
Microlot-Coffee-einzigartiger-Kaffee-aus-dem-Jemen-Wildkaffee-Roesterei-Espresso

Bereite deinen Jemen Natural in einem Handfilter zu:

1. Filterpapier einsetzen und anschließend den Filter, sowie Tasse/Kanne mit heißem Wasser ausspülen.

2. 20 g Kaffee in den Filter geben (Mahlgrad: Filtermahlung) ca. 60 ml Wasser in Kreisbewegungen aufgießen und ca. 30 Sekunden ziehen lassen.

3. Die restlichen 240 ml Wasser ebenfalls in Kreisbewegungen langsam und konstant nachgießen.

4. Der Brühvorgang sollte zwischen ca. 2:30-3 Minuten lang andauern.

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