Was haben Sport, Kaffee und die Wildkaffee Rösterei gemeinsam? Im ersten Augenblick vielleicht nicht besonders viel. Wildkaffee-Fans der ersten Stunde wissen diesbezüglich aber bestimmt schon mehr. Der Kaffee, Sport und die ganze Wildkaffee-Geschichte genießen eine besondere Verbindung. Nicht nur, dass viele bekannte Sportler auf unseren Kaffee schwören, auch im Betrieb selbst hat der Sport einen großen Stellenwert. Unser Team besteht nämlich zu knapp 65 % aus ehemaligen und immer noch tätigen Sportlern. Wer, wo und wie erfahrt ihr in diesem Blogartikel. Entdecke die spannende Geschichte des Sportes und erhalte einen Einblick hinter die Kulissen der Wildkaffee Rösterei. Viel Spaß beim Lesen wünscht euch Elias Fischbacher!
Kaffee Sport und Wildkaffee - Im Detail!
Die meisten von euch kennen sicherlich die Gründungsgeschichte der Wildkaffee Rösterei. Wir blicken nochmal kurz zurück. Gründer Hardi Wild und seine Frau Steffi waren beide im Profisport tätig und gründeten als zweites Standbein neben dem Sport die Wildkaffee Rösterei und widmeten sich dabei ganz dem Kaffee. Hardi Wild war über Jahre als Eishockey-Torhüter im Einsatz und spielte unter anderem bei den Kölner Haien, den Moskitos Essen und natürlich für seinen Heimatverein den SC Riessersee, für den er nach seiner aktiven Karriere auch noch im Nachwuchs als Torwarttrainer tätig war.
Seine Frau Steffi war zudem im Alpinen Skiweltcup unterwegs, musste ihre Karriere dann aber 2004 verletzungsbedingt beenden. Heute übernimmt Steffi stets die Rennleitung beim Damen Weltcup in Garmisch-Partenkirchen, wobei sie das Organisationskomitee natürlich auch mit unserem Kaffee versorgt.
Auch Hardis Bruder Martin Wild, der heute unseren Wein-Shop Wein Danke leitet, war als Eishockeyspieler aktiv. Unter anderem spielte er beim TSV Peißenberg, der EA Schongau und dem EV Mittenwald. Das ist aber lange noch nicht das Ende.
Hardis langjähriger Teamkollege Josef Staltmayr "Stalti" ist heute unser Röstmeister und widmet sich ganz dem Rohkaffeeeinkauf und der ständigen Qualitätskontrolle. Stalti spielte jahrelang bei seinem Heimatverein TSV Peißenberg, ehe es ihn in die zweite Spielklasse zum EHC Wolfsburg zog, von dort ging es über Hannover zum Sportclub Riessersee nach Garmisch-Partenkirchen, wo er mit Hardi zusammen spielte. Auch heute ist er noch beim TSV Peißenberg als sportlicher Leiter aktiv.
Unsere beiden Jüngsten im Team, Maxi Freytag "Friday" und Elias Fischbacher "Fischi", sind wie Hardi Eishockey-Torhüter. Beide wurden über 10 Jahre von Hardi trainiert und so entstanden nicht nur enge Freundschaften, sondern eben auch eine berufliche Zusammenarbeit. Der Kaffee verbindet eben uns alle. Maxi Freytag spielt heute wieder bei seinem Heimatverein dem ESC Geretsried, während Elias Fischbacher beim EC Peiting in der Oberliga spielt. Die Beiden kümmern sich ums Marketing und alle Aufgaben, die rundherum anfallen. Zudem sind Hardi und Maxi desöfteren am Golfplatz in Oberau anzutreffen, wo sie ihrer zweiten Leidenschaft nachgehen: Dem Golf-Sport!
Kaffee Sport und Wildkaffee - Eine Kombi die einfach passt!
Im Eishockeysport ist unser Kaffee natürlich heiß begehrt. Bei den verschiedenen Vereinen, in denen unser Team aktiv ist wird natürlich auf Wildkaffee geschworen. Aber auch die deutsche Eishockeynationalmannschaft bekommt unseren Kaffee regelmäßig. Dazu kommen natürlich auch noch viele einzelne Sportler aus der Umgebung und von außerhalb. Marcel Noebels, Marcus Weber, Tino Boos um nur einige vom Eishockey zu nennen. Die ehemalige Biathletin und zweimalige Olympiasiegerin Laura Dahlmeier ist desöfteren bei uns in der Showrösterei zu Gast und gönnt sich einen Kaffee. Etliche Sport Freunde ergänzen unseren Kundenstamm. Kaffee ist ein sehr gutes Sport-Getränk, wenn man ihn richtig zubereitet und die richtigen Bohnen verwendet. Wichtig ist dabei, dass der Kaffee nicht zu viel Säure entwickelt, denn das könnte unter anderem für Muskelkrämpfe und Leistungsabfall sorgen, was natürlich für die Ausübung sämtlicher Sportarten eher kontraproduktiv wäre.
Sport und Kaffee - Ist das gesund?
Gehen wir der Kaffee-Sport-Mischung nochmal auf den Grund. Das im Kaffee enthaltene Koffein ist eine natürliche Energiequelle. Durch die belebende und fettfreisetzende Wirkung im Körper werden die zuckerspeicher in der Muskulatur geschont. Das sorgt dafür, dass man sich vor dem Sport energiegeladener fühlt und diese Energie während des Sports auch nicht verliert.
Idealerweise trinkt man circa 30 Minuten vor dem Sport einen Kaffee, denn so kann sich die optimale Wirkung des Kaffees entfalten. Natürlich kann man das nicht auf jeden Menschen beziehen, denn jeder Körper ist verschieden. Hier gilt probieren geht über studieren.
Auch nach dem Sport ist ein Kaffee keine schlechte Wahl. Kaffee bremst nachweislich den Muskelabbau und kann die Syptome eines Muskelkaters lindern. Um ideal hydriert zu sein, empfiehlt es sich nebenbei ausreichend stilles Wasser zu trinken, denn so wirkt auch das Koffein während dem Sport am besten. Milch und/oder Zucker am besten weglassen.
Wir empfehlen hier unsere 100 % Arabica Sorten wie den Hausespresso, unsere Wildsau oder unsere mittleren Röstungen. Arabica-Bohnen sind nämlich besonders säurearm. Auch sollte der Kaffee schonend und dafür länger geröstet sein. Die Zubereitung in der AeroPress eignet sich perfekt für säurearmen Kaffee. Beachtest du all diese Punkte, so hast du ein ideales und dazu noch ein 100 % natürliches Sportgetränk. Probiert es doch einfach mal selbst aus. Wir freuen uns auf eure Rückmeldungen.
