Rückseite der Packung IA01 mit Angaben zur Kaffeeherkunft

Brewers Series - IA01 - Ismael Andrade Carbonic

Passionsfrucht - Süß - Cremig

Regulärer Preis: €12,90 EUR
Regulärer Preis
Verkaufspreis: €12,90 EUR
Stückpreis: €129,00 EUR pro kg

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Größe Ganze Bohne / 100 g

Produktvarianten

*DER AUSGEWÄHLTE MAHLGRAD GARANTIERT NICHT, DASS DIESER PERFEKT ZU DEINER ZUBEREITUNG PASST. JEDE KAFFEEMASCHINE VERHÄLT SICH UNTERSCHIEDLICH. ALLE MAHLGRADE SIND ANNÄHERUNGSWERTE. WIR BITTEN UM VERSTÄNDNIS, DASS WIR FÜR KEINEN MAHLGRAD EINE GARANTIE ÜBERNEHMEN. GEMAHLENER KAFFEE IST VOM UMTAUSCH UND WIDERRUF AUSGESCHLOSSEN!

Frisch geröstet

Liebevoll verpackt

schnell geliefert

Über den Kaffee

Ein spannendes Lot von unserem langjährigen Partner Ismael Andrade aus Brasilien. Die Kirschen kommen von der Farm Lagoa Seca aus dem Lot 029/24 und wurden einer CO2-Mazeration unterzogen. herausgekommen ist ein cremiger und süßer Kaffee mit Noten von Passionsfrucht.
Über den Ursprung

Ursprungsland: Brasilien
Farm: Lagoa Seca, Lot 029/24
Aufbereitung: CO2-Mazeration
Anbauhöhe: 1.100 m
Varietät: Yellow Catuaí
Röstung: Hell

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Kaffee-aus-Brasilien-Wildkaffee-Roesterei-Anbau-Brasilien

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Bereite deinen IA01 im Handfilter zu:

1. Filterpapier einsetzen und anschließend den Filter, sowie Tasse/Kanne mit heißem Wasser ausspülen.

2. 17 g Kaffee in den Filter geben (Mahlgrad: Filtermahlung) ca. 60 ml Wasser in Kreisbewegungen aufgießen und ca. 30 Sekunden ziehen lassen.

3. Dann 60 ml bis Sekunde 40 aufgießen

4. 50 ml bis Minute 1:20 aufgießen

5. Restliche 100 ml bis Minute 2:00 aufgießen

Brewers Series - IA01 - Ismael Andrade Carbonic

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