grüne Packung Weihnachtskaffee, weißes Etikett

Weihnachts-Spezial Neu!

Weiße Schokolade - Cranberry

Regulärer Preis: €13,90 EUR
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Verkaufspreis: €13,90 EUR
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Gewicht 250g

Produktvarianten

*DER AUSGEWÄHLTE MAHLGRAD GARANTIERT NICHT, DASS DIESER PERFEKT ZU DEINER ZUBEREITUNG PASST. JEDE KAFFEEMASCHINE VERHÄLT SICH UNTERSCHIEDLICH. ALLE MAHLGRADE SIND ANNÄHERUNGSWERTE. WIR BITTEN UM VERSTÄNDNIS, DASS WIR FÜR KEINEN MAHLGRAD EINE GARANTIE ÜBERNEHMEN. GEMAHLENER KAFFEE IST VOM UMTAUSCH UND WIDERRUF AUSGESCHLOSSEN!

Frisch geröstet

Liebevoll verpackt

schnell geliefert

Über den Kaffee

Ein außergewöhnlicher Kaffee von der Insel Bali. 100 % indonesischer Arabica von höchster Qualität.

Die Varietät S795 (in manchen Regionen auch als Jember bekannt) ist eine der bekanntesten Arabica-Kaffeesorten Indonesiens. Sie wurde in Indien entwickelt und in den 1970er Jahren in Indonesien eingeführt. Sie vereint Merkmale von S288 (Kent) und Arabica-Typica-Hybriden mit einem geringen genetischen Anteil von Liberica.

Die Sorte Kartika wurde 1987 erstmals in Indonesien vom portugiesischen Centro de Investigacao das Ferrugens do Cafeirro angebaut. Sie erfreute sich aufgrund ihres außergewöhnlichen Geschmacksprofils großer Beliebtheit.
Über den Ursprung

Ursprungsland: Indonesien
Anbaugebiet: Bali
Anbauhöhe: 1.200 m
Aufbereitung: anaerobic natural
Varietät: S795, Kartika
Röstung: Hell

Anbau-in-Guatemala-Wildkaffee-Kaffeepflanze

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Bereite deinen Weihnachts-Spezial in einem Handfilter zu:

1. Filterpapier einsetzen und anschließend den Filter, sowie Tasse/Kanne mit heißem Wasser ausspülen.

2. 20 g Kaffee in den Filter geben (Mahlgrad: Filtermahlung) ca. 60 ml Wasser in Kreisbewegungen aufgießen und ca. 30 Sekunden ziehen lassen.

3. Die restlichen 240 ml Wasser ebenfalls in Kreisbewegungen langsam und konstant nachgießen.

4. Der Brühvorgang sollte ca. 2:30 Minuten lang andauern.

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