Fakten über Kaffee

Helle Röstung, hmm … mittlere Röstung, oder vielleicht doch eher eine dunkle Röstung? Viele von euch stellen sich bestimmt einige Fragen rund um das Thema, welchen Röstgrad Kaffee brauch ich...

Kaffee auf Knopfdruck, das ist die Idee hinter dem Vollautomaten Kaffee. Die einfache Bedienung und die Bequemlichkeit dieser Geräte sind in deutschen Haushalten sehr beliebt. Von Cafe Creme, über Espresso...

Für die Allermeisten gehört es zur täglichen Routine nach dem Aufwachen als erstes an einer Tasse Kaffee zu nippen. Der Duft von frischem Kaffee macht gute Laune. Dem kann sich...

Seit über 300 Jahren wird in Deutschland bereits traditioneller Kaffee getrunken. In dieser Zeit hat sich einiges getan. Es gibt neue Zubereitungsarten, neue Rezepte, bessere Verarbeitung und selbstverständlich haben sich...

Wie trinkst du deinen Kaffee am liebsten? Als Cappuccino oder Flat White, oder doch lieber ganz einfach – schwarz. Letzteres wird ebenso häufig getrunken wie sämtliche Milchkaffee Getränke. 

Ihr kennt es doch auch… Ihr habt gerade eure Kaffeebestellung aus unserem Online-Shop erhalten und wisst jetzt nicht genau, wie ihr die Kaffeebohnen, oder den gemahlenen Kaffee am besten aufbewahren...

Damit ein einzigartiges Geschmacksprofil in deiner Tasse entsteht, muss der Rohkaffee nach der Ernte noch einige Schritte durchlaufen. Ein ganz wichtiger ist der des Kaffee Röstens! Dieser Schritt wird selbstverständlich...

Kaffee mit Milch ist wohl die beliebteste Kombination bei Kaffeetrinkern. In den Ursprüngen des Kaffees wie Äthiopien oder den arabischen Halbinseln ist diese Kombination doch eher ein Fremdwort. In diesen...

Wer kennt ihn nicht? Der Kaffee Klatsch bei den Großeltern, mit Freunden oder der ganzen Familie. Bei einem Stück Kuchen und einer frischen Tasse Kaffee lassen sich so einige Themen,...

Herzlich Willkommen zu Part 4 unseres Online Barista Kurses! In dieser Ausgabe zeigen wir dir die richtige Auswahl Kaffeebohnen! Selbstverständlich spielt die Auswahl Kaffeebohnen  eine enorm wichtige Rolle im Hinblick auf...

Du willst Espressobohnen zubereiten, aber weißt nicht genau wie und kennst auch den genauen Unterschied zwischen Espressobohnen und Kaffeebohnen nicht? Dann bist du hier genau richtig. Zugegebenermaßen ist die Überschrift...

Kaffee in der Schwangerschaft? Darf ich Kaffee trinken, oder nicht? Wie viel Kaffee in der Schwangerschaft ist okay? Auf welche zusätzlichen Sachen muss ich beim Koffeinkonsum während er Schwangerschaft achten?...