Ein Einblick in die Welt des Kaffee

Kaffeewissen

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Wolltest du schon immer mehr über den genialen Geschmack deiner Tasse Kaffee herausfinden? In unserem Sektor Kaffeewissen zeigen wir dir detailliert und ausführlich, wie so ein köstliches Tassenprofil entsteht. Dabei blicken wir vor allem auf die Arbeit auf der Farm, von der wir in Europa meist ziemlich wenig mitbekommen. Doch es lohnt sich nicht nur ein Blick auf die Farm: Insbesondere die Aufbereitung und die Röstung spielen eine derart große Rolle auf den Kaffeegeschmack, dass wir uns auch diesen Themen widmen.

Entdecke Kaffeewissen aus allen Bereichen

Mit unseren zahlreichen Kaffee-Projekten, bei denen wir unseren nachhaltigen Impact auch direkt in den Ursprungsländern des Kaffees hinterlassen, können wir dir zudem regelmäßig direkte Infos über die weite Welt des Specialty Coffees geben. Gerade in der Third Coffee Wave gibt es ständig neue Trends. Sei es im Anbau, in der Aufbereitung oder in der Zubereitung. Mit den Kaffeeblogs bei Wildkaffee bist du stets über alle Neuigkeiten bestens informiert.

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