Filterpapiere für Profis

Ihr Flaggschiffprodukt, der FAST-Filter, ist für seine hohe Durchlässigkeit bekannt, die einen schnelleren und gleichmäßigeren Wasserdurchfluss als herkömmliche Filter ermöglicht. Dieses Design ermöglicht es Baristas, mit feineren Mahlgraden zu experimentieren und trotzdem konsistente Extraktionen zu erzielen, wodurch Probleme wie Überextraktion und Adstringenz minimiert werden. Die Filter bestehen aus einer Kombination aus Abacá-Fasern und Zellulose und gewährleisten so Haltbarkeit und minimale Auswirkungen auf den Geschmack des Kaffees.

Das Engagement von Sibarist für Qualität erstreckt sich auch auf den Herstellungsprozess, der vor Ort in Barcelona stattfindet, um eine strenge Qualitätskontrolle zu gewährleisten. Ihre Produkte richten sich sowohl an professionelle Baristas als auch an Kaffeeliebhaber und zielen darauf ab, Equipment bereitzustellen, das das Brüherlebnis durch Präzision und Konsistenz verbessert.