Äthiopien West Arsi
Bergamotte - Steinobst - Floral
100% Arabica Single Origin aus Äthiopien, West Arsi. Mittlere Röstung mit floralen und fruchtigen Noten - wunderbar als Filterkaffee und überraschend als Espresso.
- Regulärer Preis
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€13,72 EUR - Regulärer Preis
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- Verkaufspreis
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€13,72 EUR - Stückpreis
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€39,20 EUR / pro kg
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*DER AUSGEWÄHLTE MAHLGRAD GARANTIERT NICHT, DASS DIESER PERFEKT ZU DEINER ZUBEREITUNG PASST. JEDE KAFFEEMASCHINE VERHÄLT SICH UNTERSCHIEDLICH. ALLE MAHLGRADE SIND ANNÄHERUNGSWERTE. WIR BITTEN UM VERSTÄNDNIS, DASS WIR FÜR KEINEN MAHLGRAD EINE GARANTIE ÜBERNEHMEN. GEMAHLENER KAFFEE IST VOM UMTAUSCH UND WIDERRUF AUSGESCHLOSSEN!
Frisch geröstet
Liebevoll verpackt
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Äthiopien West Arsi
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Über den Kaffee
Der Äthiopien West Arsi aus der Wildkaffee Rösterei wird immer wieder gern bestellt. Sein fruchtig-floraler Geschmack mit Noten von Steinobst ist typisch für äthiopische Länderkaffees und sorgt für ein geschmacksintensives Erlebnis in jeder Tasse. Zudem eignet sich der Äthiopien West Arsi für alle Zubereitungsarten.
Die Bohnen für unseren Äthiopien beziehen wir von Ardent Coffee - einem Spezialitätenexporteur mit Sitz in Addis Abeba. Ardent Coffee steht für Transparenz, Qualität und soziale Verantwortung. Sie arbeitet direkt mit Kleinbauern und Washing Stations in den besten Anbaugebieten Äthiopiens - darunter Guji, Sidama und Yirgacheffe.Über den Ursprung
Lust auf einen einzigartigen Kaffee mit besonders fruchtigem Geschmack? Dann ist unser Äthiopien West Arsi die perfekte Wahl. Sein blumiger Geschmack wird mit Noten von Bergamotte und Steinobst abgerundet und ergibt im Gesamtbild ein unglaublich köstliches Tassenprofil ab.
Ursprungsland: Äthiopien
Anbaugebiet: Guji
Anbauhöhe: 1.800 - 2.100 m
Farm: Gerba Washing Station
Sorte: 100 % Arabica
Aufbereitung: Gewaschen
Varietät: Heirloom Mix
Röstung: Mittel

Unsere Empfehlung - Die Zubereitung mit dem Handfilter:
1. Filterpapier einsetzen und anschließend den Filter, sowie Tasse/Kanne mit heißem Wasser ausspülen
2. 20 g Kaffee in den Filter geben (Mahlgrad: Filtermahlung)
3. ca. 60 ml Wasser in Kreisbewegungen aufgießen und ca. 30 Sekunden ziehen lassen
4. Die restlichen 240 ml Wasser ebenfalls in Kreisbewegungen langsam und konstant nachgießen
5. Der Brühvorgang sollte zwischen ca. 2:30 - 3 Minuten lang andauern
Kaffees alle sehr, gut Lieferung schnell, bestelle seit Jahren, immer gerne .
Aroma vielfältig , wenig Säure, beste Qualität !
Äthiopien West Arsi
Geschmacklich mal etwas anderes und sicher nicht schlecht. Für mich wird diese Bohne aber nur eine Alternative bleiben, da ich doch die schokoladigen Geschmacksrichtungen bevorzugen.
Der Äthiopische Kaffee schmeckt nicht so richtig nach Kaffee. Den von Guatemala haben wir noch nicht probiert.
Wildkaffee Rösterei
Äthiopien West Arsi
Äthiopien West Arsi - ein echter Hochlandkaffee
Die Kaffeepflanzen der Heirloom-Varietät gedeihen zwischen 1.800 - bis gut 2.100 Metern. Dadurch ist unser Äthiopien West Arsi ein echter Hochlandkaffee. Das bedeutet, dass er sehr bekömmlich ist und weniger Koffein enthält. Koffein ist der Abwehrstoff für Schädlinge und diese sind in solchen Höhenlagen eher seltener anzutreffen.
