• Brewers Series - J03 - LOS ALPES by Kai Janson, Geisha
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Brewers Series - J03 - LOS ALPES by Kai Janson, Geisha

Jasmin - Traube - Weiße Schokolade

Ein eleganter Geisha aus Tizingal, Panama, angebaut auf 1.700 Metern Höhe auf der Farm Los Alpes von Farmer Kai Janson. Die Varietät wird gewaschen aufbereitet und hell geröstet. In der Tasse verbinden sich Jasmin, Traube und weiße Schokolade zu einem feinen, vielschichtigen Geschmacksprofil.

  • Ursprungsland: Panama
  • Aufbereitung: Gewaschen
  • Anbaugebiet: Tizingal, Chiriqui
  • Röstung: Hell
  • Ideal für: Handfilter, V60, Chemex
€20,23 EUR
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€202,30 EUR kg
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*DER AUSGEWÄHLTE MAHLGRAD GARANTIERT NICHT, DASS DIESER PERFEKT ZU DEINER ZUBEREITUNG PASST. JEDE KAFFEEMASCHINE VERHÄLT SICH UNTERSCHIEDLICH. ALLE MAHLGRADE SIND ANNÄHERUNGSWERTE. WIR BITTEN UM VERSTÄNDNIS, DASS WIR FÜR KEINEN MAHLGRAD EINE GARANTIE ÜBERNEHMEN. GEMAHLENER KAFFEE IST VOM UMTAUSCH UND WIDERRUF AUSGESCHLOSSEN!

Frisch geröstet

Liebevoll verpackt

schnell geliefert

Brewers Series - J03 - LOS ALPES by Kai Janson, Geisha
Brewers Series - J03 - LOS ALPES by Kai Janson, Geisha

  • Über Kai JANSON, Los Alpes:

    Kai Janson und die Finca Los Alpes stehen für eine kompromisslose Qualität und echte Leidenschaft im Kaffeeanbau. Mit viel Know-how und Liebe zum Detail entstehen hier Kaffees, die durch präzise Aufbereitung und ein klares Geschmacksprofil überzeugen. Das Ergebnis: charakterstarke Lots mit Tiefe, Klarheit und einer Handschrift, die man einfach schmeckt.

  • Über den Ursprung

    Ursprungsland: Panama, Tizingal, Chiriqui
    Farm: Los Alpes
    Farmer: Kai Janson
    Aufbereitung: Gewaschen
    Anbauhöhe: 1.700 m
    Varietät: Geisha
    Röstung: Hell

Bereite deinen J03 in einem OREA zu:

1. Filterpapier einsetzen und anschließend den Filter, sowie Tasse/Kanne mit heißem Wasser ausspülen.

2. 17 g Kaffee in den Filter geben (Mahlgrad: Filtermahlung) ca. 60 ml Wasser in Kreisbewegungen aufgießen und ca. 30 Sekunden ziehen lassen.

3. Dann 60 ml bis Sekunde 40 aufgießen

4. 50 ml bis Minute 1:20 aufgießen

5. Restliche 100 ml bis Minute 2:00 aufgießen

ENJOY!

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