Brewers Series - K03 - Panama Kotowa Geisha

Erdbeere - Holunderblüte - Jasmin

Ein natural Geisha aus Panama, Kotowa Farm - hell geröstet mit eleganten Noten von Erdbeere, Holunderblüte und Jasmin. Die Kotowa Farm zählt zu den renommiertesten Kaffeeproduzenten Panamas und steht für höchste Qualität in der Geisha-Produktion. Blumig, fruchtig und von außergewöhnlicher Finesse.

Ursprungsland: Panama
Farm: Kotowa Farm
Varietät: Geisha
Röstung: Hell
Geschmack: Erdbeere, Holunderblüte, Jasmin
Ideal für: Handfilter, V60, Chemex

Regulärer Preis: $30.00 USD
Regulärer Preis
Verkaufspreis: $30.00 USD
Stückpreis: $300.00 USD pro kg

Versand und Zollabgaben werden beim Checkout berechnet

Größe Ganze Bohne / 100 g

Produktvarianten

*DER AUSGEWÄHLTE MAHLGRAD GARANTIERT NICHT, DASS DIESER PERFEKT ZU DEINER ZUBEREITUNG PASST. JEDE KAFFEEMASCHINE VERHÄLT SICH UNTERSCHIEDLICH. ALLE MAHLGRADE SIND ANNÄHERUNGSWERTE. WIR BITTEN UM VERSTÄNDNIS, DASS WIR FÜR KEINEN MAHLGRAD EINE GARANTIE ÜBERNEHMEN. GEMAHLENER KAFFEE IST VOM UMTAUSCH UND WIDERRUF AUSGESCHLOSSEN!

Frisch geröstet

Liebevoll verpackt

schnell geliefert

Über den Kaffee

Las Brujas Estate hat sich zu Kotowas renommiertester Kaffeefarm entwickelt und ist bekannt für seine konstante Spitzenleistung und mehrfache Auszeichnungen beim renommierten Wettbewerb „Best of Panama“. Eingebettet in die Region Potrerillos in der Provinz Chiriquí profitiert das Anwesen von einer privilegierten Höhenlage mit atemberaubendem Panoramablick auf den Pazifik. Während der Regenzeit sind die Berge oft in einen geheimnisvollen Nebel gehüllt, der den Namen „Las Brujas“ (Die Hexen) inspirierte.
Über den Ursprung

Ursprungsland: Panama
Farm: Las Brujas by Kotowa
Aufbereitung: Natural
Anbauhöhe: 1.700-1.800 m
Varietät: Geisha
Röstung: Hell

reife und unreife Kaffeekirschen an einer Pflanze

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Bereite deinen Panama Geisha K03 im Handfilter zu:

1. Filterpapier einsetzen und anschließend den Filter, sowie Tasse/Kanne mit heißem Wasser ausspülen.

2. 17 g Kaffee in den Filter geben (Mahlgrad: Filtermahlung) ca. 60 ml Wasser in Kreisbewegungen aufgießen und ca. 30 Sekunden ziehen lassen.

3. Dann 60 ml bis Sekunde 40 aufgießen

4. 50 ml bis Minute 1:20 aufgießen

5. Restliche 100 ml bis Minute 2:00 aufgießen

Brewers Series - K03 - Panama Kotowa Geisha

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