Wie wird Kaffee eigentlich angebaut? Wie wird aus der Kirsche die Rohkaffee-Bohne? Wie funktioniert die Kaffee-Röstung? All diese Fragen bekommen wir immer wieder gestellt. Gern beantworten wir euch eure Fragen im Detail. Auf den folgenden Unterseiten findest du spannende Hintergrundinformationen, direkt aus den Ursprungsländern und gewonnen aus den Erfahrungen unserer Farmer sowie aus unseren eigenen. Wir freuen uns, dir die spannende Welt des Specialty Coffees noch näher bringen zu können. Viel Spaß beim Entdecken!
Mit unseren zahlreichen Kaffee-Projekten, bei denen wir unseren nachhaltigen Impact auch direkt in den Ursprungsländern des Kaffees hinterlassen, können wir dir zudem regelmäßig direkte Infos über die weite Welt des Specialty Coffees geben. Gerade in der Third Coffee Wave gibt es ständig neue Trends. Sei es im Anbau, in der Aufbereitung oder in der Zubereitung. Im Kaffeewissen und im Kaffeeblog bei Wildkaffee bist du über alle Neuigkeiten stets informiert.