• Brewers Series - L01 - LOST ORIGIN x Lérida, Pacamara
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Brewers Series - L01 - LOST ORIGIN x Lérida, Pacamara

Traube - Birne - Hopfen

Pacamara aus der Lérida Farm, natürlich fermentiert. Helle Röstung mit komplexen Noten von Trauben, Birne und Hopfen - ein außergewöhnlicher Filterkaffee für Entdecker.

$10.00 USD
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$100.00 USD kg
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*DER AUSGEWÄHLTE MAHLGRAD GARANTIERT NICHT, DASS DIESER PERFEKT ZU DEINER ZUBEREITUNG PASST. JEDE KAFFEEMASCHINE VERHÄLT SICH UNTERSCHIEDLICH. ALLE MAHLGRADE SIND ANNÄHERUNGSWERTE. WIR BITTEN UM VERSTÄNDNIS, DASS WIR FÜR KEINEN MAHLGRAD EINE GARANTIE ÜBERNEHMEN. GEMAHLENER KAFFEE IST VOM UMTAUSCH UND WIDERRUF AUSGESCHLOSSEN!

Frisch geröstet

Liebevoll verpackt

schnell geliefert

Brewers Series - L01 - LOST ORIGIN x Lérida, Pacamara
Brewers Series - L01 - LOST ORIGIN x Lérida, Pacamara

  • Über LOST ORIGIN

    LOST ORIGIN steht für Kaffee mit Charakter – mit dem Fokus auf außergewöhnliche Aufbereitungsmethoden, die den Unterschied machen. Ob fermentiert, anaerob oder experimentell verarbeitet: Hier entstehen Nuancen, die überraschen und weit über das Gewohnte hinausgehen. Jeder Kaffee zeigt, wie viel Einfluss die Aufbereitung auf Geschmack und Profil haben kann – spannend, intensiv und alles andere als Standard.

  • Über den Ursprung

    Ursprungsland: Panama, Boquete
    Farm: Lérida
    Aufbereitung: Depulped, LOST ORIGIN
    Anbauhöhe: 1.600 - 1.900 m
    Varietät: Pacamara
    Röstung: Hell

Bereite deinen L01 in einem OREA V4 zu:

1. Filterpapier einsetzen und anschließend den Filter, sowie Tasse/Kanne mit heißem Wasser ausspülen.

2. 17 g Kaffee in den Filter geben (Mahlgrad: Filtermahlung) ca. 60 ml Wasser in Kreisbewegungen aufgießen und ca. 30 Sekunden ziehen lassen.

3. Dann 60 ml bis Sekunde 40 aufgießen

4. 50 ml bis Minute 1:20 aufgießen

5. Restliche 100 ml bis Minute 2:00 aufgießen

ENJOY!

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