Hallo,
Wildkaffee kenne ich seit 2018 aus dem Garmisch-Urlaub, die war mein erster Kaffee aus einer Privatrösterei und es hat meine Sicht auf Kaffee verändert. Mittlerweile habe ich einige Röstereien in Deutschland getestet, der WIldkaffe zeichnet sich aber durch einen Guten Erhalt der Aromen bis zum Aufbrauchen der Packs aus.
Das Probierpaket ist direkt an meine Schwiegermutter verschenkt worden - hat sich sehr gefreut. Zusätzlich hatte ich in der Bestellung für mich und meine nun erste Espressomaschine Wildsau und Vienna calling.
Die Wildsau hatte beim gleichen Mahlgrad, Laufzeit und Dosis etwas geschwankt in der Geschmacksintensität.
Vienna Calling ist super und trifft mein Geschmacksbild auch sehr gut.
Zwei Wünsche: Röstdatum auf der Packung angeben (vielleicht habe ich es nicht gefunden), Baru Black Mountain wieder ins Sortiment aufnehmen :-)