Buchmayer - Gelber Traminer Natural 2019

Thomas und Maria Buchmayer haben Ihren Gelben Traminer spontan vergären lassen die anschließende Maischevergärung verleiht ihm einen feinen Duft nach Rosenblüten und Orangenzesten.

Am Gaumen toller Geschmack nach reifen gelben Früchten. Alles in allem ein weicher cremiger Wein der unfiltriert und ohne Zugabe von Schwefel in die Flasche kommt.

Solltest Du zum ersten Mal einen Natural Wine trinken, hier ein paar Tipps:
Gib dem Wein nach dem Öffnen ein paar Minuten Zeit zum Atmen, hier ca. 5 - 10 Minuten. Durch das unfiltrierte ist der Wein trüb, das gehört so - versuche Dir erst nach dem zweiten Schluck ein Urteil zu bilden. Viel Spaß mit diesem coolen Wein!

Ausbau - Trocken
Passt zu - Wiener Schnitzel
Rebsorte - Gelber Traminer
Region - Weinviertel
Tipp - mal was ganz anderes
Verschluss - Drehverschluss
Weingut - Weingut Buchmayer
Weinland - Österreich
Zertifikate - DEMETER
Weinart - Natural Wines, Weißwein