Probierpaket - Mittlere Röstung 2

Kolumbien & Brasilien

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Probierpaket - Mittlere Röstung 2

  • Über das Probierpaket

    Du suchst auserwählte Kaffees, die sich für alle Zubereitungsarten eignen? Dann teste unser Probierpaket - Mittlere Röstung 2 mit 2 verschiedenen Kaffeesorten.

    Paket 2:

    1 x 350 g Brasil Capim Branco
    1 x 350 g Kolumbien Arhuaco

  • Über die Kaffees

    Zubereitungsart: Aeropress, Chemex, Frenchpress, Handfilter, Herdkanne, Siebträger, Vollautomat
    Röstung: Mittel
    Geschmacksnoten: schokoladig, fruchtig
    Ursprungsland: Brasilien, Kolumbien

specialty-filterkaffee-wild-kaffee-garmisch
aeropress-kaffeegenuss
Chemex-Zubereitung-Wildkaffee

Unsere Zubereitungsempfehlung

Mittlere Röstungen eignen sich für alle Zubereitungsarten, wie etwa Chemex

1. Du benötigst 40 g Kaffee für 600 ml Wasser und dein Chemex-Zubehör

2. Filterpapier einsetzen, Filter und Kanne heiß ausspülen und Kaffee einfüllen

3. ca. 80 ml Wasser in Kreisbewegungen aufgießen und ca. 30 Sekunden ziehen lassen

4. Die restlichen 520 ml Wasser in Kreisbewegungen langsam und konstant nachgießen

5. Der Brühvorgang sollte ca. 3 bis 5 Minuten dauern

Customer Reviews

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T
Tom Peters
Konstante Qualität

Hallo,
Wildkaffee kenne ich seit 2018 aus dem Garmisch-Urlaub, die war mein erster Kaffee aus einer Privatrösterei und es hat meine Sicht auf Kaffee verändert. Mittlerweile habe ich einige Röstereien in Deutschland getestet, der WIldkaffe zeichnet sich aber durch einen Guten Erhalt der Aromen bis zum Aufbrauchen der Packs aus.

Das Probierpaket ist direkt an meine Schwiegermutter verschenkt worden - hat sich sehr gefreut. Zusätzlich hatte ich in der Bestellung für mich und meine nun erste Espressomaschine Wildsau und Vienna calling.

Die Wildsau hatte beim gleichen Mahlgrad, Laufzeit und Dosis etwas geschwankt in der Geschmacksintensität.
Vienna Calling ist super und trifft mein Geschmacksbild auch sehr gut.

Zwei Wünsche: Röstdatum auf der Packung angeben (vielleicht habe ich es nicht gefunden), Baru Black Mountain wieder ins Sortiment aufnehmen :-)

So bereitest du deinen Kaffee immer richtig zu

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