Indien Nerle Gold

Gelbe Früchte - Süß - Saftig

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*DER AUSGEWÄHLTE MAHLGRAD GARANTIERT NICHT, DASS DIESER PERFEKT ZU DEINER ZUBEREITUNG PASST. JEDE KAFFEEMASCHINE VERHÄLT SICH UNTERSCHIEDLICH. ALLE MAHLGRADE SIND ANNÄHERUNGSWERTE. WIR BITTEN UM VERSTÄNDNIS, DASS WIR FÜR KEINEN MAHLGRAD EINE GARANTIE ÜBERNEHMEN UND DIES AUCH KEIN GRUND FÜR EINEN UMTAUSCH IST!


Frisch geröstet

Liebevoll verpackt

schnell geliefert

Indien Nerle Gold

  • Über den Kaffee

    Auf Rosedale Estate werden die Kaffeepflanzen biodynamisch angebaut. Das Konzept ist, dem Boden nichts hinzuzufügen. Das bedeutet vor allem andere keine Chemikalien, aber auch keine natürlich hergestellten Düngemittel, deren Grundstoffe nicht von dem Estate stammen. Die größte Stärke von Sunil und seinem Team ist, die komplette Bodenabdeckung durch Pflanzen und Leguminosen, also Hülsenfrüchtler.

  • Über den Ursprung

    Ursprungsland: Indien
    Anbaugebiet: Westghats
    Anbauhöhe: 900-1.050 m
    Farm: Rosedale Estate
    Aufbereitung: Natural
    Varietät: Yellow Bourbon
    Röstung: Hell

Hoysala_Coffee_Wildkaffee_Roesterei_Sunil
Canephora-Robusta-Indien-Wildkaffee-Roesterei-Kaffeefarm

Bereite deinen Indien Nerle Gold in einem Handfilter zu:

1. Filterpapier einsetzen und anschließend den Filter, sowie Tasse/Kanne mit heißem Wasser ausspülen.

2. 20 g Kaffee in den Filter geben (Mahlgrad: Filtermahlung) ca. 60 ml Wasser in Kreisbewegungen aufgießen und ca. 30 Sekunden ziehen lassen.

3. Die restlichen 240 ml Wasser ebenfalls in Kreisbewegungen langsam und konstant nachgießen.

4. Der Brühvorgang sollte zwischen ca. 2:30-3 Minuten lang andauern.

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