Curso de Barista

El curso de barista en Wildkaffee Rösterei en Grainau, cerca del Zugspitze, es un curso práctico de café para principiantes y baristas aficionados que deseen aprender profesionalmente sobre espresso, capuchino, latte art y cata.

Datos clave:

• ¿Dónde? Wildkaffee Rösterei, An der Zugspitze 3, 82491 Grainau
• ¿Cuándo? 9:00 h (por favor, llegue 15 minutos antes, ¡le espera una taza de café!)
• ¿Duración? aprox. 4 horas

Contenido del curso:

• Introducción al mundo del café e historia
• Cultivo, cosecha, procesamiento y regiones de cultivo del café
• Cata de diferentes variedades de café
• Preparación de espresso con máquina de palanca
• Ajuste del molinillo y extracción óptima
• Espumado de leche y conocimientos básicos de Latte Art
• Cuidado y limpieza de la máquina

El curso se realiza en un grupo reducido de máximo 6 personas, para un aprendizaje intensivo y atención personalizada. Atención: Si hay menos de 5 inscripciones, la fecha se pospondrá.

¡Aquí puedes encontrar los términos y condiciones para cancelaciones!