Colección: Prensa francesa

1. La cantidad y molienda adecuadas de café: Comienza con granos de café recién tostados de alta calidad. Para la French Press, recomendamos una molienda gruesa que permita una extracción uniforme. Para una porción estándar, utiliza aproximadamente 60 gramos de café por cada 1.000 ml de agua.

2. Precalentar la French Press: Enjuaga la French Press con agua caliente para precalentarla y eliminar cualquier residuo. Esto ayuda a mantener la temperatura del café durante el proceso de preparación.

3. Añadir el café y verter el agua: Vierte el café molido en la French Press. Luego, vierte 100 ml y deja reposar el café durante unos 30 segundos. Después, vierte los 900 ml restantes de forma constante y lenta, y revuelve una vez vigorosamente.

4. Tiempo de preparación y prensado: Deja reposar el café durante unos 4 minutos. Luego, coloca la tapa con el émbolo en la French Press, presiónalo lentamente hacia abajo para separar el poso del café. No presiones el émbolo demasiado rápido para evitar que se derrame.

5. Disfruta de tu café: Vierte el café recién preparado en tazas o vasos precalentados y déjate cautivar por su intenso aroma y sabor. También puedes dejar el café en una French Press aislada para mantenerlo caliente y disfrutarlo más tarde.

El café de la French Press contiene las partículas en suspensión, las grasas y los aceites del café, lo que garantiza que el perfil en taza sea muy completo y con cuerpo.
Como no hay papel de filtro de por medio, puedes disfrutar de tu café de forma directa y sin adulterar.

La preparación de café con la French Press te permite extraer completamente los aromas y aceites naturales del café. Su fácil manejo y diseño robusto la convierten en una elección ideal para los amantes del café que desean disfrutar de un café fuerte y con un sabor intenso.

La French Press, también conocida como cafetera de émbolo, es muy fácil de limpiar gracias a su diseño y no requiere papel de filtro. Por lo tanto, la preparación con French Press también puede considerarse muy sostenible.

La preparación en French Press no solo es conocida por un excelente disfrute del café. La versatilidad de esta elegante cafetera nos asombra cada día. Por ejemplo, la elección del café ya aporta mucha variedad a tu disfrute diario del café: en la French Press puedes preparar, como ya se mencionó, tuestes medios y claros.