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Hario V60 Dripper 02 - Filtro de cerámica manual

Filtro de goteo Hario V60 de cerámica

Los Drippers V60 de Hario son adecuados para cualquiera que prefiera un perfil de sabor claro con un cuerpo ligero y sin residuos de café en el resultado de la preparación.

El tamaño 02 de cerámica es adecuado para preparar hasta 600 ml de café.

Fabricante: Hario


€23,90 EUR
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  • Sobre el producto

    Los drippers V60 de Hario son una evolución del clásico filtro de porcelana que se comercializa habitualmente. Gracias a la abertura única y más grande en la base del filtro, el tiempo de preparación se puede controlar mediante el grado de molienda y la técnica de vertido.

    La forma cónica del filtro permite un proceso de preparación uniforme, lo que permite influir específicamente en el sabor del resultado de la preparación. Las pronunciadas y curvadas nervaduras en el interior del filtro manual mantienen eficazmente el papel de filtro alejado de la pared del soporte del filtro.

  • Así preparas tu café con el Hario V60 Dripper

    Necesitarás: 18 g de café molido (tostado claro o medio), la cafetera Hario V60 y el papel de filtro Hario V60 adecuado.

    1. Coloca el papel de filtro V60 en la cafetera V60 y enjuágalo con agua tibia.

    2. Añade el café de especialidad molido a la cafetera V60 y preinfusiona 60 ml en movimientos circulares durante 30 segundos.

    3. A continuación, cada 20 segundos, vierte constantemente 55 ml de agua en movimientos circulares, cuatro veces.

    4. El proceso de preparación debe durar entre 2:30 y 3:00 minutos.

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