Ziniel - Chardonnay St. Andräer

Honestos y puros: así describe la familia Ziniel sus vinos. Los Ziniel cultivan sus viñedos en el punto más bajo de Austria. El camino hacia la cima parece largo al principio, pero como Andreas Ziniel y su equipo demuestran cada año, están en el buen camino.

Sin seguir todas las tendencias, sino siempre con sus propias visiones en mente, la bodega Ziniel sigue su camino personal. Se centran en el trabajo manual cuidadoso y una vinificación tradicional. Aquí, se renuncia sistemáticamente a cualquier intervención en la flora y fauna de los viñedos, realzando así el carácter individual de los vinos. Ya sea en la línea Clásico, Pueblo o Viñedo, la variedad de uva y el origen de los vinos siempre son la prioridad.

Para nosotros, la bodega de la familia Ziniel es claramente una de las futuras estrellas más brillantes en el firmamento vinícola austriaco.

Región: Burgenland (Austria)

Superficie cultivada: 18 ha

Método de cultivo: en transición a ecológico

Enólogo: Andreas Ziniel

Alcohol en % - 13
Crianza - Seco
Contiene - Sulfitos
Maridaje - Tartar de ternera, Platos de pescado, Queso
Variedad de uva - Chardonnay
Región - Burgenland
Cierre - Corcho
Bodega - Weingut Ziniel
País - Austria
Tipo de vino - Vino blanco