Athleten Edition - Annika Drazek

Feinherb - Kräftig - Zartbitterschokolade

Regulärer Preis: €8,90
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Gemahlen für Ganze Bohne Herdkanne Siebträger

Gewicht 250g

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*DER AUSGEWÄHLTE MAHLGRAD GARANTIERT NICHT, DASS DIESER PERFEKT ZU DEINER ZUBEREITUNG PASST. JEDE KAFFEEMASCHINE VERHÄLT SICH UNTERSCHIEDLICH. ALLE MAHLGRADE SIND ANNÄHRUNGSWERTE. WIR BITTEN UM VERSTÄNDNIS, DASS WIR FÜR KEINEN MAHLGRAD EINE GARANTIE ÜBERNEHMEN UND DIES AUCH KEIN GRUND FÜR EINEN UMTAUSCH IST!

Frisch geröstet

Liebevoll verpackt

schnell geliefert

Über Annika Drazek

Von der Sprinterin, zur Anschieberin, zur Weltmeisterin!

Annika ist nicht nur sehr erfolgreich, sondern ebenso vielfältig. 2015 stand sie als Anschieberin von Anja Schneiderheinze zum ersten Mal auf einem internationalen Podium. Sie holte Silber bei der Heim-WM in Winterberg. Im Jahr drauf stand sie zum ersten Mal ganz oben und das sogar doppelt! Gold bei der WM in Igls und Gold bei der EM in St. Moritz. Es folgten 3 weitere Goldmedaillen bei der EM 2017, 2018 und 2019, die von einem weiteren WM-Titel 2019 in Whistler gekrönt wurden.

Auch bei der Bundespolizei zeigt die Olympiateilnehmerin, dass sie eine echt taffe Frau ist. nach dem Ende ihrer Profikarriere ließ sich Annika nie beirren und setzte in der Zwischenzeit sogar ein eigenes Yoga-Programm auf. Eine echte Powerfrau!
Über den Ursprung des Kaffees

Ursprungsländer: Brasilien, Indien, Kolumbien
Anbauhöhe: 1.100 - 2.200 m
Sorte: 80 % Arabica | 20 % Robusta
Aufbereitung: Gewaschen, Natural, Honey
Varietät: Caturra, Yellow Catuai, Peredenya, SLN274
Röstung: Dunkel

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Bereiten Sie diese Athleten Edition in einer Siebträger-Maschine zu:

1. Siebträger ausspannen und mit einem Tuch auswischen

2. Gebe ca. 18 g Kaffee für einen Doppelshot in den Träger (Mahlgrad: sehr fein)

3. Verteile das Kaffeemehl gleichmäßig, anschließend mit Hilfe eines Tampers und einem Druck von ca. 15kg verdichten

4. Die Brühgruppe spülen und den Siebträger einspannen

5. Tassen unter den Auslauf stellen und den Brühvorgang starten. Dieser sollte ca. 25 - 30 Sekunden (38 - 40 ml) lang andauern

Athleten Edition - Annika Drazek

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