Fakten über Kaffee

 Für viele ist Kaffee einfach Kaffee. Doch es werden immer mehr begeisterte Kaffeeliebhaber für die Kaffee eine bestimmte Varietät ist. So wie es verschiedene Rebsorten beim Wein gibt, gibt es...

Ölige Kaffeebohnen – ja oder nein? Nun, vielleicht hast du auch schon mal in deine Kaffeepackung gesehen und, statt der üblichen trockenen Kaffeebohnen, einen Haufen sehr öliger Kaffeebohnen entdeckt. Oder...

Schon seit Jahrhunderten setzen die Menschen auf die anregende Wirkung des Koffeins. Dabei gibt es viele natürliche Quellen, aus denen das Koffein gewonnen wird. Wir widmen uns in diesem Artikel...

Der Kaffee – Wir alle trinken ihn, wahrscheinlich täglich, wir alle lieben ihn! Kaffee gehört zu unserem Alltag, ähnlich wie der Eibsee unter die Zugspitze gehört. Vor allem der exzellente...

Helle Röstung, hmm … mittlere Röstung, oder vielleicht doch eher eine dunkle Röstung? Viele von euch stellen sich bestimmt einige Fragen rund um das Thema, welchen Röstgrad Kaffee brauch ich...

Kaffee auf Knopfdruck, das ist die Idee hinter dem Vollautomaten Kaffee. Die einfache Bedienung und die Bequemlichkeit dieser Geräte sind in deutschen Haushalten sehr beliebt. Von Cafe Creme, über Espresso...

Für die Allermeisten gehört es zur täglichen Routine nach dem Aufwachen als erstes an einer Tasse Kaffee zu nippen. Der Duft von frischem Kaffee macht gute Laune. Dem kann sich...

Seit über 300 Jahren wird in Deutschland bereits traditioneller Kaffee getrunken. In dieser Zeit hat sich einiges getan. Es gibt neue Zubereitungsarten, neue Rezepte, bessere Verarbeitung und selbstverständlich haben sich...

Wie trinkst du deinen Kaffee am liebsten? Als Cappuccino oder Flat White, oder doch lieber ganz einfach – schwarz. Letzteres wird ebenso häufig getrunken wie sämtliche Milchkaffee Getränke. 

Ihr kennt es doch auch… Ihr habt gerade eure Kaffeebestellung aus unserem Online-Shop erhalten und wisst jetzt nicht genau, wie ihr die Kaffeebohnen, oder den gemahlenen Kaffee am besten aufbewahren...

Damit ein einzigartiges Geschmacksprofil in deiner Tasse entsteht, muss der Rohkaffee nach der Ernte noch einige Schritte durchlaufen. Ein ganz wichtiger ist der des Kaffee Röstens! Dieser Schritt wird selbstverständlich...

Kaffee mit Milch ist wohl die beliebteste Kombination bei Kaffeetrinkern. In den Ursprüngen des Kaffees wie Äthiopien oder den arabischen Halbinseln ist diese Kombination doch eher ein Fremdwort. In diesen...