Los países de origen del café

Etiopía es ampliamente considerada la cuna del café (aunque en perpetua competencia con Yemen, que también reclama este título). Sin embargo, lo que sí es seguro es que en Etiopía...

Guatemala es un país cafetero con una tradición de siglos. El café se cultiva aquí desde mediados del siglo XVIII. Como en muchos países de origen centroamericanos, Guatemala fue en...

El Salvador es el país más pequeño de Centroamérica y es conocido por sus condiciones ideales para el cultivo del café. El café se cultiva en El Salvador desde mediados...

Carnaval en Río, Copacabana, fútbol y café. ¡Exacto! Aquí todo gira en torno al cultivo del café en Brasil. El café brasileño es conocido y apreciado por su sabor suave...

  Algo nuevo, algo viejo, algo azul... no, no nos casamos. Y no habrá nada azul (¿o sí?), pero esta semana volvemos a viajar. Al menos nuestro jefe Hardi. Como...

Wildkaffee de viaje – estuvimos en Ruanda para encontrarnos con viejos amigos, catar nuevos cafés y vivir experiencias emocionantes. También tuvimos la oportunidad de conocer a nuevos amigos. Todo lo...

Otro país de origen de donde obtenemos nuestras especialidades de café: Brasil – el quinto estado más grande del mundo, medido por superficie y población, y con más de 200...

En el mundo confuso de Comercio Justo, Comercio Directo y otras certificaciones se mezclan muchas cosas. Pocas personas saben clasificar correctamente las diferentes terminologías. Para nosotros, el comercio directo juega...

El trabajo de un caficultor no es solo el "simple" cultivo de unos pocos cafetos. Es más bien una ciencia propia que involucra numerosos puntos de vista diferentes, entre ellos...