Datos sobre el café

Ya lo saben… Acaban de recibir su pedido de café de nuestra tienda online y no saben exactamente cómo almacenar mejor los granos de café o el café molido. Con...

Para que se desarrolle un perfil de sabor único en tu taza, el café verde aún debe pasar por varios pasos después de la cosecha. ¡Uno muy importante es el...

El café con leche es probablemente la combinación más popular entre los bebedores de café. Sin embargo, en los orígenes del café, como Etiopía o la península arábiga, esta combinación...

¿Quién no lo conoce? La tertulia con café en casa de los abuelos, con amigos o con toda la familia. Con un trozo de pastel y una taza de café...

¡Bienvenido a la cuarta parte de nuestro curso de barista en línea! En esta edición te mostraremos la selección correcta de granos de café. Por supuesto, la selección de los...

¿Quieres preparar granos de café espresso, pero no sabes exactamente cómo y tampoco conoces la diferencia exacta entre los granos de espresso y los granos de café? Entonces has llegado...

¿Café en el embarazo? ¿Puedo tomar café o no? ¿Cuánto café es aceptable durante el embarazo? ¿Qué otras cosas debo tener en cuenta al consumir cafeína durante el embarazo? Queremos...

¿Conoces la bebida más popular que se consume a diario en las oficinas alemanas? ¿Tienes alguna idea? ¡Exacto! ¡Es nuestra bebida favorita, el café! A todos nos encanta nuestro café...

¡A todos nos encanta el café! Ya sea americano, de filtro, espresso o cortado. Además de su efecto estimulante, el sabor y el método de preparación son, por supuesto, cruciales....

Algunos dicen que el café es beneficioso para la salud, para otros el café es simplemente demasiado peligroso. Pero, ¿cuál es la verdad? ¿Es el café sano o insano?

A unos les gusta su café de la mañana con leche, a otros un espresso y algunos prefieren una cafetera de café filtrado recién hecho. También hay diferencias típicas de...

Que el espresso contiene cafeína, todo amante del café lo sabe. Sin embargo, muchas personas se preguntan si la cafeína del espresso se nota más que, por ejemplo, el contenido...